Mia“在我看到日落的地方，在为我奉上食物的地方，请给我美酒与火腿！”10月28日21时15分，美食人文纪录片《风味人间》在腾讯视频和浙江卫视同步播出了第一集。首集“山海之间”获得4.5万条弹幕、1.7亿次播放量证明了惊人的热度，豆瓣9.4分则证明了其制作水准与网友对它的喜爱。《风味人间》总导演、兼《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》）第一二部总导演陈晓卿，则是在谈论这部纪录片时，不可避免的话题。在今年6月以副总编辑身份加入腾讯视频的陈晓卿，承载着腾讯在自制纪录片领域的野望，此前监制中国版《纪实72小时》反响平平，而这次回到自己最擅长的美食领域，终于得心应手，好评如潮。与之相对应的则是《舌尖3》大换血的惨败。各大平台接过卫视的旗帜，强势入局自制纪录片，国产纪录片会迎来自己的春天吗？从舌尖到人间，“风味”IP的野心纪录片作为一种冷门题材，通常遭遇着“影院一日游，票房几十万”的命运，激起的

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