杨先生今年32岁，平时爱好吃点“野菜”，当天上午，杨先生的母亲起早上山采摘野菜，看到一个类似芋艿的植物便将其摘回，经处理后用于炒菜食用。

中午，杨先生看到这个植物，误以为是“野生芋艿”，便不假思索直接食用，没想到刚吃了一口，就感觉到头晕口干、胸闷、舌头发麻，几分钟后，症状并未得到任何缓解还出现了恶心呕吐等症状，便医院。

医生仔细检查后，告知杨先生是食物中毒的表现，通过杨先生的描述后，得知杨先生中午食用了类似“芋艿”的植物，推断该植物为“滴水观音”。

急诊科副主任余丹青介绍，滴水观音的根确实很像芋艿，但它的根状茎含有一种刺激性有毒成分——皂草毒。汁液的刺激性很强，如果皮肤接触，会导致瘙痒或强烈刺激；眼睛接触可引起严重的结膜炎，甚至失明；中毒后以口腔和咽喉的局部症状为主，严重者喉头水肿，可以导致气道堵塞引起窒息死亡。

杨先生连连感叹道，没想到“滴水观音”的毒性这么厉害！

随后，医生立即给杨先生进行了洗胃及护胃输液治疗。所幸，来医院及时，经过积极的治疗后，杨先生的症状渐渐减轻了。但是这次的经历却给杨先生及家人着实吓得不轻，表示以后不敢再轻易尝试“野味”了。

余丹青告诉记者，近几年医院抢救的事例还是挺多的。所以对待这些有毒植物，应该保持适当距离，不随意玩弄，不能将其枝叶果实含在口中。像杨先生这样，把“滴水观音”当芋艿吃掉，如果不是送医及时，真的很危险。

最后，余丹青提醒广大市民，若不慎吃了有毒物品，需要赶紧催吐并及时就医，以免耽误最佳治疗时机。确定中毒物质对治疗来说很重要，患者最好将导致中毒的食物提供给医生，如果身边没有食物样本，也可保留呕吐物，以便医生确诊和治疗。值得注意的是，食物中毒后，医院进行洗胃。一般在6小时以内洗胃更有效。

本文为杭州交通91.8综合发布

来源：浙青网

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野菜可不能随便乱吃

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