除了遗传因素、

基因突变和环境因素以外，

癌症的发病还和人的日常饮食习惯

有着密切的关系，

不过这已经不是什么新闻了。

在癌症日益多发的今日，

适当的了解一些

有关于缺乏营养

而诱发癌症的知识是很重要的。

…

健康新生活·从这里开始

　　目前，肺癌仍是我国发病率最高的癌症。除了吸烟、吸入过多有眼等因素会导致肺癌以外，人体若缺乏缺乏β-胡萝卜素也可能诱发肺癌。

　　长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含缺乏β-胡萝卜素的食物，如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。

　　人们若从饮食中摄入的蛋白质不足，尤其是摄入的优质蛋白质不足，就可能诱发胃癌。在过去，胃癌一度被称为“穷病”。

　　萎缩性胃炎患者、胃溃疡患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人应常吃富含优质蛋白质的食物，如深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋等。此外，人们若大量食用腌制的咸鱼、咸菜等含有亚硝胺等致癌物质的食物，也会增加患胃癌的几率。人们若摄入过多的食盐，可能会导致萎缩性胃炎。此病是胃癌常见的癌前病变之一。

　　为了预防胃癌，人们应减少食盐的摄入量，并应多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃烟熏烧烤的食品。

在现代人的饮食结构中，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大，而膳食纤维的摄入来那个去日渐减少。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后，会产生较多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下，这些致癌物质会长时间地停留在结肠粘膜上，从而可诱发结肠癌。

人们在日常饮食中应多吃富含膳食纤维的食物，如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等。

血多临床调查数据都表明，乳腺癌患者体内的维生素d含量往往较低。加拿大的研究人员还发现，体内缺乏维生素d的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的乳腺癌患者相比，其病死率相对较高。

有乳腺癌家族史者，未生育的女性、中老年女性、月经初潮较早或绝经较晚的女性等易患乳腺癌的人应多吃鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等富含维生素d的食物，并应经常晒太阳，以促使机体合成更多的维生素d。

如果身体缺乏以上这些营养元素的话，也照样会有诱发癌症的风险，所以大家应该保持合理的饮食方式，均衡摄入营养，这样既能预防癌症也能预防其他疾病。

缺什么营养，一看便知

缺营养竟然有这么严重的后果，人体每天需要营养素大概40多种，这些营养素对身体各有重要作用，有些缺乏时身体会及时发出提醒，那么我们如何读懂身体给你的暗示？

1、头发发黄、发焦，缺蛋白质；

2、头发疏稀无光，补蛋白质和VA；

3、防止白发，补叶酸，泛酸，对氨基苯甲酸

4、经常掉头发，补卵磷脂；

5、头发开叉，补VE；

6、起头皮屑，补硒、维生素B2；

7、头痛，补B族，VC、VE；

8、脑中风，补VC、VE；

9、头晕，补锰

10、防止白发，谢顶，补生物素；

11、青春痘，补VE，VA

1、眼球发黄，肝脏不好，补VE

2、眼睛发红有血丝，除睡眠不好，心脏病，高血压，补鱼油，卵磷脂；

3、白眼球发蓝的人贫血，补铁片；

4、眼睛不好，有眼屎，流泪，肝不好，补充抗氧化剂（VC、VE、胡萝卜素A)；

5、夜盲，结膜上皮角化，补VA；

6、眼结膜充血，畏光，补B2；

7、眼毕脱氏斑，补VA；

8、预防白内障，补VC，VB2，胡萝卜素；

9、预防近视眼，补钙镁片；

10、眼带、黑眼圈，补VE，蛋白质透明脂酸钠；

11、看电视睡觉，补蛋白质粉。

1、耳尖有竖纹，心脏供血不足，补VE；

2、耳鸣的人，肾不好，补VE、VC；

3、耳朵发红，末梢微循环有问题，补B族；

4、耳朵痒，补VE

1、鼻炎，补B族和VC；

2、鼻子尖发红（酒糟鼻），补B族；

3、鼻梁有横纹，心脏供血不足，补VE；

4、鼻窦炎，补VC、VA；

5、鼻出血，补VC

1、口干舌燥，预防口角炎，补B族；

2、舌头发红，补B族；

3、牙龈水肿出血，补VC；

4、舌头水肿，猩红舌，地图舌补B族；

5、咬舌子，说话不利索，补B族；

6、龋齿，睡觉叩牙，补钙镁；

7、口腔严重溃疡，补蛋白质或B族；

8、舌尖发红，草莓舌，补B族；

9、嘴唇发紫，供血不足，微循环不好，补VE；

10、口臭，补VB、VA；

11、风火牙痛，补VC

1、手指关节发红，微循环不好，补胡萝卜素A，蛋白质；

2、手指尖中间发黑，补B族，铁；

3、手指甲有竖纹，补蛋白质粉；

4、手指甲有横纹，补蛋白质，铁；

5、手指甲软，补卵磷脂；

6、手指关节肥大，补钙镁片；

7、手指关节发红，补VC；

8、手上长茧，缺蛋白质；

9、手指甲凹陷上翘，补铁；

10、手指甲有白点，补锌；

11、手脚冰凉，微循环不好，补B族，VE；

12、手指甲易断，补铁片；

13、指甲上有白带，补蛋白质、叶酸和VC；

14、指甲又干又脆，补VA和钙镁；

1、女性来月经呕吐，缺铁，补铁片；

2、不孕不育，补VE，蛋白质；

3、女性弯腰痛，附件有问题，补维生素A、C、E；

4、女性经疼，补钙镁；

5、女性阴痒，补VB2；

6、月经不调，VB2；

7、防止流产，补蛋白质，VE；

8、更年期综合症出汗，补蛋白质和VE

1、小儿尿床，补钙镁；

2、佝偻病，补VD、钙；

3、小儿麻痹症，补蛋白质，VC；

4、特别瘦小，营养不良，补蛋白质；

5、烦躁不安，夜蹄，补钙镁；

6、囟门不闭，补钙镁；

7、鸡胸、O型腿，X型腿，补VD、VC、钙镁；

8、行走迟缓，补蛋白质、多种营养素；

9、睡觉时湿枕头，补钙镁；

10、面色苍白或苍黄，补儿童铁片；

11、烦躁哭闹，精神不振，补铁片；

12、异食癖，补锌；

13、小儿坐立不成型，缺蛋白质

1、腰酸背痛，补钙镁片；

2、甲状腺肥大的人，补B族；

3、爱上厕所，补B族；

4、小腿经常酸痛，心脏不好，补VE、钙镁、蛋白；

5、肾、肝、胆结石的人，补钙镁片；

6、解酒瘾，补维生素B15；

7、胆固醇高，补B族；

8、学习能力下降，补铁片。

9、神经异常，补烟酸。

10、腿部灼痛征候，补泛酸；

11、肌肉萎缩，补VE；

12、血凝不良，补维生素K；

13、脚根刺痛，补B族；

14、糖尿病，补纤维素，蛋白质，B族；

15、腰痛，补B1、VC；

16、减肥，补纤维素，B族，VC、VF；

17、便秘，补VB、C，纤维素；

18、颤抖，补镁。

19、消除、防止疲劳，补VB15、VB5；

20、思想压力大，补VC、VE、B族；

21、预防感冒，补VA、VC、VD；

22、增加记忆力，补B族、VC、E；

23、预防癌症，VC、VE、VA；

24、骨质疏松，易骨折，补VD，VC、钙镁；

25、腹泻，补B族，VK；

26、胃炎、胃溃疡、胃下垂、胃切除，补蛋白质，钙镁；

27、抽筋，补钙镁；

28、四肢麻木，补VE；

29、手术前后，补蛋白质，VE；

30、降血压，补鱼油；

31、痔疮，补纤维素；

32、走路挺不直（懒探腰），补蛋白质；

33、食困，看电视睡觉，补蛋白质；

34、贫血，补铁质叶酸片；

35、吸烟的人，补B族，胡萝卜素；

36、喝酒的人，补VC；

37、吸烟喝酒的人，补卵磷脂；

38、睡觉打呼噜，补大蒜素；

39、肠炎，补B族VC；

40、防止未老先衰，补VB13，硒；

41、治疗各种硬化症，补VB13、VB15；

42、治疗老年痴呆，补胆碱、烟酸；

43、治疗美尔尼氏症，补烟酸；

44、痔疮，补VB6。

45、关节炎，补VC，VE；

46、静脉曲张，补VE，类黄酮；

47、脂肪肝，补蛋白质粉，B族维生素；

48、下楼腿痛，补蛋白质和钙镁。

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